
| Le restaurant : Attention ! Ici vous n'entrez pas dans n'importe quel restaurant parisien. D'ailleurs, vous n'êtes plus à Paris mais au beau milieu du Cantal. Oui, dans le Cantal rue de Lappe et le décor est pittoresque. Sous une voûte de galoches, de jambons, d'instruments aratoires, et autres instruments de musique du pays, vous êtes accueilli par le nouveau patron : Pierre Lage. Tout en gardant la tradition, Pierre innove avec sa fameuse "grolle auvergnate", inspirée de la grolle savoyarde : Café, alcool de prune et tranche d'orange, le tout servi dans une galoche avec des pailles... Convivial et incontournable ! |
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